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천연발효빵 실전레시피 도서에 수록되지 않은 화이트사워종 만들기 내용을 추가로 알려드립니다.
발효종 만들기 관련 내용은 “천연효모 발효빵의 이론과 실습” 도서에 수록되어 있습니다.
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